自古以来民以食为天。中国历来就被称之为“世界粮仓”。在吃货的世界里，中国最难吃的莫过于“食堂餐”这种神奇的饭。特别是在各大高校间，只要到了食堂，被大妈们那么随便一炒，仿佛对全世界的爱都要消失殆尽。况且伴随着“舌尖上的中国”的余热，食堂的未来似乎走向了穷途末路。食堂究竟要怎样才能力挽狂澜？只有通过食堂问卷调查，中国食堂的未来或许才有曙光重现。
据小卓了解，之前一些高校因“菠萝炒月饼、西瓜炒肉、橙子炒鸡蛋”这些诡异的菜谱迅速走红网络，令人咋舌。这些谜之菜谱是谁想出来的？小卓认为！食堂大妈们不去做创意设计兼职是屈才！
先抛开这些创意满满的菜谱不说，单是在各大高校间，小卓依据食堂问卷调查的结果就总结出以下几点问题：
1：食堂饭菜食不知味；
2：食堂饭菜中经常出现不明物体；
3：大妈打饭基本看心情和脸；
4：食堂卫生让人犯了尴尬症...
对于高校食堂的种种问题，以上4个被提及的次数最多。占的比例也最大。食堂饭菜因此在民间也被戏称为“第九大菜系”。质量参差不齐，人员杂乱，是导致评价不一的根本。
对于以上小卓所做的调查结果显示，中国的食堂餐要想有崛起之日，必须改变观念，将食堂做到正规化、规范化；不能依据自己主观意愿来评判，比如：之前小卓我在某高校吃食堂餐时，为了保证公平起见，打饭的阿姨们会在之前把米饭称重，将菜也分成小份的形式。这样不仅避免了不公态度的出现，更减轻了人员高峰期时的忙碌。
其实，作为没有吃过“西瓜炒肉”的小卓来说，我还是很想去试一试的~毕竟我还年轻！哈哈哈~
